Vakuumski stroj za polnjenje klobas

Vakuumski pnevmatski kvantitativni polnilni stroj za upogibanje je polnilna oprema za mleto meso in majhne kose mesa, ki jo proizvaja naša tovarna. Je idealna oprema za mala podjetja za predelavo mesa in hrane za proizvodnjo klobas, sušenih klobas in klobas. Oprema je lepega videza, majhna in izvrstna, deli, ki so v stiku z živili, in zunanja embalaža pa so izdelani iz nerjavečega jekla. Enostavno čiščenje, čistoča in higiena, preprosto upravljanje, natančna kvantitacija. Količino je mogoče poljubno nastaviti med 50-500 g, napaka pa je le približno 2 g. Stroj je opremljen tudi s postopkom čiščenja, ki omogoča enostavno odstranitev bata in njegovo čiščenje. Delovanje je natančnejše in manj nagnjeno k okvaram.

Postopek polnjenja se zaključi v vakuumskem stanju, kar lahko učinkovito prepreči oksidacijo maščob, prepreči proteolizo, zmanjša preživetje bakterij in učinkovito zagotovi rok uporabnosti izdelka ter svetlo barvo in čisti okus izdelka.

Ta stroj je v glavnem sestavljen iz dovodnega dela, kvantitativnega dela, glavnega valja, valja, rotacijskega ventilskega valja, sistema za vrtenje pregibov, naprave za pregibe, izpustnega dela itd.