Stroj za vakuumsko polnjenje klobas

Vakuumski pnevmatski kvantitativni kink polnilni stroj je oprema za polnjenje mletega mesa in majhnih kosov mesa, ki jih proizvaja naša tovarna. Je idealna oprema za mala podjetja za predelavo mesa za proizvodnjo klobas, zračno suhih klobas in klobas. Oprema je lepega videza, majhna in izvrstna, deli, ki so v stiku z živili, in zunanja embalaža so vsi iz nerjavečega jekla. Enostaven za čiščenje, čist in higieničen, enostaven za uporabo, natančen kvantitativni. Količino je mogoče poljubno prilagoditi med 50-500 g, napaka pa je le približno 2 g. Stroj je opremljen tudi s postopkom čiščenja, s katerim lahko enostavno odstranite bat in ga očistite. Ukrep je natančnejši in manj nagnjen k napakam.

Postopek polnjenja je zaključen v vakuumskem stanju, ki lahko učinkovito prepreči oksidacijo maščobe, prepreči proteolizo, zmanjša preživetje bakterij in učinkovito zagotovi rok uporabnosti izdelka ter svetlo barvo in čist okus izdelka.

Ta stroj je v glavnem sestavljen iz dovajalnega dela, kvantitativnega dela, glavnega cilindra, cilindra, cilindra z rotacijskim ventilom, sistema vrtenja zavoja, naprave za zavijanje, izpustnega dela itd.