Avtomatski vakuumski mešalnik za meso

Kratek opis:

Vakuumski stroj v vakuumskem stanju uporablja princip fizičnega pretresanja, ki omogoča, da se meso v valju obrača gor in dol med trki, metanjem, doseže masažni in vloženi učinek, ki omogoča enakomerno vpijanje mesa v vloženo meso, izboljšanje zvitosti mesa in prožnosti izdelka. S pomočjo masaže se lahko fizično razgradi v vodotopne beljakovine, ki jih človeško telo zlahka absorbira, hkrati pa se dodajo snovi (škrob itd.) in telo, da se doseže medsebojno zlitje beljakovin, meso pa je mehko, okusno in ima visoko stopnjo izvoza. Stroj ima pljučno dihalno funkcijo, omogoča, da se izdelek v valju razširi, zoži izmenično gibanje, izboljša organizacijsko strukturo mesa in poveča stranski učinek rezanja.

Avtomatski vakuumski mešalnik ima poleg zunanjih značilnosti vakuumskega mešalnika še vedno tehnologijo spremenljive frekvence, ki omogoča prilagajanje vrtljajev mešalnika glede na morebitne nastavitve procesa, zaradi česar je uporaba stroja varnejša, priročnejša in energetsko učinkovitejša. Ta stroj je izdelan iz nerjavečega jekla, ima kompaktno strukturo, vsi valji imajo vrtečo se tesnilno strukturo, kar zagotavlja največje povečanje valja v notranjosti, kar zagotavlja enakomeren učinek mešalnika, majhen hrup, zanesljivo delovanje in višjo učinkovitost uporabe.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Področje uporabe

Z uporabo vakuumskega mešalnika lahko dosežete naslednji učinek
1. Sol v surovem mesu enakomerno absorbirajte
2. Izboljšajte oprijem, izboljšajte elastičnost mesa.
3. Zagotovite obliko narezanega mesa in preprečite, da bi se rezina zlomila.
4. Izboljšanje sočnosti proizvodnje.

Parameter

Model	JHTM-200	JHTM-500	JHTM-1000
Nameščena moč (kW)	1,5	3	4
Vakuumska črpalka (kW)	1,85	2.1	2,8
Prostornina (l)	200	500	1000
Nosilnost (kg)	200	350–500	600–800
Hitrost vrtenja (vrt/min)	0—10 (stranka lahko naroči)	0—10 (stranka lahko naroči)	0—10 (stranka lahko naroči)
Vakuum (mpa)	0,01–0,1, nastavljivo, prikaz merilnika	0,01–0,1, nastavljivo, prikaz merilnika	0,01–0,1, nastavljivo, prikaz merilnika
Napajalnik	220 V AC 50 Hz	220 V AC 50 Hz	220 V AC 50 Hz
Nadzor hitrosti	Potenciometri	Potenciometri	Potenciometri
Zobnik in veriga menjalnika	0—10 (stranka lahko naroči)	0—10 (stranka lahko naroči)	0—10 (stranka lahko naroči)