Tehnični parameter | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Motor (KW) | 3 | 4 | 5.5 |
Vakuumska črpalka (KW) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Volumen (l) | 1700 | 2500 | 3500 |
Zmogljivost (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Hitrost (RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vakuum (MPA) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
Teža (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Uporabite vakuumsko strojno stroj lahko dobite naslednji učinek
1. po padcu naredite sol v surovem mesu.
2. Izboljšajte lepljivo mletje, izboljšajte elastiko mesa.
3
4. Potrebno za mešanje mesa, izboljšate sočno mlino.
Vakuumski tumbler je v vakuumskem stanju z načelom fizičnega udarca, pustite, da se meso ali meso nadev v bobnu obrne in navzdol, da bi dosegli masažni in utripajoči učinek. Tekočina za nabiranje v celoti absorbira meso, poveča vezavno silo in zadrževanje vode mesa ter izboljša elastičnost in donos izdelka.