Vakuumski pred hladilnikom za kuhano hrano

Uvod izdelka

Ker je kuhana hrana v načinu hlajenja v vakuumu, se smer prenosa toplote izvaja od jedra hrane do površine, zato kakovost teksture centra za prehrano ne bo uničena v visoki temperaturni fazi, ohlajena hrana pa bo bolj sveža in bolj žvečena. Ko predhodno hlajenje v času sesanja doseže prednastavljeno nizko temperaturo, se vakuumska škatla pred hladilnikom potisne, da vstopite v naslednji postopek: vakuumska embalaža.

Obseg uporabe

Kuhani vakuumski hranilni hladilnik je idealna hladilna oprema za visokotemperaturno kuhano hrano (kot so prepečeni izdelki, izdelki za omake, juhe), da se hitro in enakomerno ohladi in učinkovito odstrani škodljive bakterije.