Dobrodošli na naših spletnih straneh!

Spiralni predhlajevalni stroj

Kratek opis:

Spiralni predhladilnik je zasnovan za glavno podporno opremo srednje velikih klavnih linij perutnine. Primeren je kot oprema za predhlajenje piščančjih, račjih in gosjih trupov po zakolu in evisceraciji, tako da se lahko temperatura globokega trupa v kratkem času zniža. Barva končnih trupov je nežna in sijoča, predhlajeni perutninski trupi pa so razkisli in razstrupljeni. Vijačni pogonski sistem in sistem pihanja zagotavljata bolj enakomerno in čisto hlajenje perutninskih trupov. Čas predhlajenja je mogoče prilagoditi zahtevam stranke. Ta oprema je v glavnem sestavljena iz ohišja rezervoarja, pogonskega sistema, vijačnega pogonskega sistema, sistema pihanja, sistema za piščance (race) itd. Celoten stroj je izdelan iz nerjavečega jekla, ki je lepega in čistega videza; pogonski sistem stroja uporablja frekvenčni pretvornik za regulacijo hitrosti, kar ima prednosti natančne regulacije hitrosti in varčevanja z energijo. Uporabniki lahko nastavijo čas predhlajenja glede na dejansko proizvodnjo.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Tehnični parametri

Moč: 8-14KW
Čas hlajenja: 20-45 min (nastavljivo)
Celotne dimenzije (DxŠxV): D x 2200 x 2000 mm (odvisno)

Načelo delovanja

Glavno načelo delovanja te opreme je hlajenje vode v rezervoarju na določeno temperaturo s hladilnim medijem (običajno ledeni kosmiči) (običajno je sprednji del nižji od 16 °C, zadnji del pa pod 4 °C), trup pa se spiralno premika. Pod delovanjem naprave trup določen čas prehaja skozi hladno vodo od vhoda do izhoda, pihalni sistem pa omogoča, da se trup neprekinjeno kotali v hladni vodi, kar doseže enakomerno in čisto hlajenje; zasnovan je poseben ločen sistem za piščanca (raco). To poskrbi, da je piščanec (raca) bolj enakomeren in čist.


  • Prejšnje:
  • Naprej:

  • Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite