Moč: 8-14KW
Čas hlajenja: 20-45 min (nastavljivo)
Celotne dimenzije (DxŠxV): D x 2200 x 2000 mm (odvisno)
Glavno načelo delovanja te opreme je hlajenje vode v rezervoarju na določeno temperaturo s hladilnim medijem (običajno ledeni kosmiči) (običajno je sprednji del nižji od 16 °C, zadnji del pa pod 4 °C), trup pa se spiralno premika. Pod delovanjem naprave trup določen čas prehaja skozi hladno vodo od vhoda do izhoda, pihalni sistem pa omogoča, da se trup neprekinjeno kotali v hladni vodi, kar doseže enakomerno in čisto hlajenje; zasnovan je poseben ločen sistem za piščanca (raco). To poskrbi, da je piščanec (raca) bolj enakomeren in čist.